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食安知識

食用油開封3個月應吃完
時間:2019-12-24 11:18:30 來源:廣州日報 點擊:172次

人體所需的脂肪酸有三類:多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。在不超過攝入量的同時,最好保證均衡搭配,以預防心血管疾病的發生,還可以讓身體攝入足夠多的營養元素,保持身體健康。

另外,不少市民喜歡購買自榨油、散裝油,但這些油的原料和生產衛生環境沒有經過檢驗,不一定安全可靠,并且花生、玉米、大豆容易污染黃曲霉素,對人體健康危害很大。所以,提醒大家一定要到正規的銷售場所購買大品牌的食用油產品,并且購買前要注意生產日期和保質期,盡量購買小包裝的食用油。

食用油開封后要避光、密封、低溫、防水儲存,建議開封后3個月食用完。開封時間過長的食用油,不但營養成分流失嚴重,食用后還可能會引起不良反應,長期食用可能還會對心血管、大腦神經造成損傷。

本文關鍵詞:食用油,開封,3個月,吃完

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